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解冻是食品加工或烹饪前进行的重要的工艺过程，选择合适的解冻方法，减少对食品的损伤，保证高质量的生产原料，才能生产出优质食品。常见的食品解冻方法有空气解冻法、冷藏解冻法、浸泡解冻法、流水解冻法等；新型解

2021年12月20日，新西兰通过WTO发布G/SPS/N/NZL/677号通报，新西兰初级产业部拟修订新西兰食品公告农用化合物最大残留限量），原公告是根据《2014年食品法案》发布的，列出了新西兰农

中国消费者报南京讯程燕妮 记者 薛庆元）为进一步落实好群防群控措施，近日，江苏省南京市浦口区发布《致全区广大市场经营户的一封信》，建议全区市场经营户暂停营业至3月初。记者从南京市浦口区市场监管局得知，

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近日，由深圳市行业带领者企业发展促进会与深圳商报&读创共同主办的“2019深圳行业带领者企业100强”评选活动，历经半年时间，“行业带领者企业”100强名单经过报名、相关人士评审、人气投票等环

2.3不同干燥温度对T2弛豫图谱的影响通过反演算法得到不同温度下牛肉脯核磁共振信号数据的T2反演图谱，见图3(a)-(c)。图中均出现3个峰，代表结合水、不易流动水和自由水，横向弛豫时间T2与水分子流

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